دقيق القمح من مولان بورجوا T45 للمعجنات (25 كجم)

دقيق قمح فرنسي فاخر من نوع T45، مطحون خصيصًا للمعجنات الفاخرة والمخبوزات الرقيقة، مصنوع من قمح محلي. يتميز هذا الدقيق قليل الرماد بقوام ناعم، ولون فتات زاهٍ، وبنية خفيفة مثالية لتطبيقات المعجنات الاحترافية التي تتطلب دقة واتساقًا. صُمم دقيق T45 خصيصًا لمحلات الحلويات والمخابز وخدمات الطعام، ويُقدم أداءً ممتازًا في الكيك، وعجينة الشو، والحلويات المميزة. بلد المنشأ: فرنسا.

الميزات والفوائد الرئيسية

• استخلاص دقيق T45: محتوى رماد منخفض للحصول على قوام خفيف وفتات أبيض نقي

• مثالية للحلويات الفاخرة: مثالية للكعك الإسفنجي والفطائر ومعجنات الشو والبسكويت والفينوازير

• نكهة محايدة: تعزز روائح الزبدة والفانيليا والمعجنات الرقيقة.

• استخدام احترافي متعدد الاستخدامات: مناسب للصلصات، والكريب، والفطائر، وقواعد المعجنات الراقية.

• تركيبة خالية من الإضافات: دقيق قمح نقي بدون محسنات كيميائية أو مواد تبييض

• عبوة احترافية بوزن 25 كجم: مثالية لمحلات الحلويات والمخابز وإنتاج خدمات الطعام على نطاق واسع

استمتع بكل وجبة مع مجموعتنا المميزة من منتجات فودفيرا الغذائية.